Menu
Planches apéritives
Planche Serrano
........................
Planche mixte
........................
Planche de charcuterie
........................
Menus
Menu Enfant jusqu'à 12 ans
Steak haché ou Nuggets de Poulet ou Burger- Frites - Glace smarties - Boisson au verre
Entrées (et salades "Petit Modèle") et Salades
Oeufs mayonnaise
........................
Salade Landaise PM
Salade, gésiers de canard, asperges, maïs, magret fumé
Salade Landaise
Salade, gésiers de canard, asperges, maïs, magret fumé
Salade de chèvre
Salade, toast de chèvre, miel, tomates, abricot sec
Salade du Pays
Salade, Foie gras, pâté Basque, gésiers de canard, asperges, toast grillé
Salade Nordique PM
Salade, surimi, saumon fumé, citron, crevettes, tomates
Salade de chèvre PM
Salade, toast de chèvre, tomates, miel, abricots secs
Salade Nordique
Salade, surimi, saumon fumé, citron, crevettes, tomates
Salade Croq poulet
Salade, croûtons, tomates, dés de brebis, poulet pané maison, œufs durs
Salade Comptoir
Salade, tomates, avocat, émincé de poulet, fêta, lardons, œufs mollet
Salade Gasconne
Salade, tomates, magret fumé, gésiers de canard, foie gras poêlé
Salade César
Salade, émincé de poulet, croûtons, sauce César maison, copeaux de parmesan
Salade Fraîcheur
Tomates coeur de boeuf, thon, fêta
Duo bol veggie
Salade de cranberries, taboulé de légumes
Burrata
Salade, tomates, serrano, burrata, crème de balsalmique
Viandes
Entrecôte Grillée
........................
Faux Filet Grillé
........................
Araignées de porc sauce champignons - Tagliatelles
........................
Magret de canard, frites, salade
........................
Confit de canard, frites, salade
........................
Steak haché- Frites Salade
(steak haché race angus)
Steak à cheval - Frites Salade
(steak haché race angus + oeuf frit)
Burger Comptoir
(pain bun's, 2 steaks hachés 300g, tranche de brebis, sauce burger maison)
1/2 Burger Comptoir
(pain bun's, 1 steak haché 150g, tranche de brebis, sauce burger maison)
Cheese burger
pain bun's, steak haché, bacon, oignons frits, sauce cheddar maison, sauce burger maison
Camembert Rôti-15min d'attente
(Camembert rôti au thym et à l'ail, lard, bacon, pancetta, frites)
Fish & chip
(Salade, sauce tartare Maison)
Assiette espagnole
(œufs frits, salade, lomo, txistorra, frites)
Coquillettes jambon truffé
(coquillettes, jambon...)
Tartine saumon ou jambon
(Tartine grillée, cream cheese, avocat, saumon ou jambon)
Double cheese
(pain bun's, 2 steaks hachés 300g, 2 tranches de bacon, oignons frits, sauce burger maison, sauce cheddar maison)
Burger Gascon
(pain bun's, 1 steak haché 150g, foie gras poêlé, sauce burger maison)
Sauce Roquefort, poivre, échalotes, burger, cheddar, tartare : supplément
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et de salade
Tous nos steaks haché sont de race Charolaise et toutes nos sauces sont faites maison
Desserts
Mousse Café Maison
........................
Crème brûlée maison
........................
Tarte citron
........................
Gâteau mœlleux au chocolat et crème anglaise
........................
Tarte tatin
........................
Banoffee Maison
........................
Café gourmand
........................
Thé gourmand
........................
Profiteroles au chocolat - 1 chou
........................
Profiteroles au chocolat chaud maison - 2 choux
........................
Irish coffee
........................
Citron / Orange givré
........................
Tiramisu glacé
........................
Mini Crêpes
........................
Gaufre
........................
Supplément Chantilly ou Nutella: 1 €
Dessert glacés
Colonel
(2 boules de glace citron + vodka)
Pop'up Smarties
........................
Glaces parfums au choix :
-
1 boule - 2 boules - 3 boules